函数名：VALUETOTEXT
功能：
该函数为365同名函数，函数功能也相同。
函数功能为，将选区数组转化为文本数组，即如果数据是非文本类型数据，该函数实现将选区内数据都转化为文本数据。该功能配合TEXTJOIN函数就实现了ARRAYTOTEXT函数效果，该函数在EFunction插件内默认有“EF”前缀，EFVALUETOTEXT，如果不想有前缀可以到EFunction菜单内重定义函数名称。
参数：
array:第一个参数，待转化数组，该参数可以为Excel选区，也可以为Excel数组数据；
format:第二个参数，转化模式，函数默认值为0，表示转为不带有符号，如果设置为1，表示数据添加符号，例如之前数据是文本值，则转化后，数据有引号。
样例演示
下图样例数据，函数第一个参数选择整个选区数据后，第二个参数设置为1，函数结果为数组数据，之前为文本数据，转化后数据带有引号，如果不想有引号，将第二个参数设置为0即可
演示案例数据完整公式如下
演示案例完整公式：=EFVALUETOTEXT(A2:H11,)
注意事项：
- 该函数结果为数组数据，365 Excel支持动态数组可以显示所有数据，低版本Excel使用数组公式后（ctrl shift enter 组合键）使用EFunction菜单功能重构数组；
- 该函数配合TEXTJOIN函数，能够实现ARRAYTOTEXT函数效果；
